
桌布的清潔
1、如果桌布上有醋、酒、糖、鹽等可溶于水的污漬,在清洗前,可用醋、鹽等對臺布進行浸泡,三分鐘后取出清洗、甩干,這樣可以有效去除醋、酒、糖、鹽等污漬。
2、清除油脂以及蛋白質(zhì)之類的污漬要使用堿性溶液,可以在5L清水中加入5ml的堿溶液,完全溶解后,放入桌布并煮沸,大約5分鐘左右,等到油污和蛋白質(zhì)污漬完全消失后,取出對其進行清洗。
3、可以用漂白劑氧去除色素類污漬,取5L清水加入HTP漂白劑50g,攪拌均勻?qū)⒆啦冀?鐘,待全部色漬消除后清洗、甩干、晾干。這步是消除色素并殺菌消毒。
4、如果個別地方沾染油污漬,可先用牙刷蘸洗潔精輕輕搓擦洗,然后用牙刷蘸清水擦干凈,再用一塊干凈的棉布擦干即可。
桌布的保養(yǎng)
1、及時清洗,保持干凈清潔,如沾上油跡,湯汁,要在用餐結(jié)束后馬上用清潔劑等清潔,時間隔得越久,更難洗盡污跡。
2、清洗干凈后的桌布應(yīng)懸掛于通風處晾干,避免在日光下長時間曝曬,防止褪色。